Aktuelles
Köstlich regional vernetzt: Hessische Hülsenfrüchte im Rampenlicht
Wie lassen sich regionale Hülsenfrüchte stärker in Gastronomie und Außer-Haus-Verpflegung verankern? Diese Frage stand im Mittelpunkt eines besonderen Abends, der Genuss, Austausch und Inspiration miteinander verbunden hat.
Kommende Veranstaltung
Stammtisch des Ernährungsrats Frankfurt
18. Februar, 18:00 Uhr – 20:00 Uhr
Milch und Fleisch gehören zusammen!
Wir wollen eine flächendeckende Verfügbarkeit von regional erzeugten und verarbeiteten (Bio-)Lebensmitteln in Hessen! Bürger*innen in der Stadt sollen die Möglichkeit haben, (jederzeit) (Bio)Lebensmittel aus Frankfurt und dem Umland kaufen zu können.
Die Regionalkarte: ein Produkt unseres Partners Bürger AG, kostenfrei für alle Mitglieder von BIONALES
Der Ernährungsrat tritt für die Zurückgewinnung der Ernährungssouveränität ein, für den Konsum guter Lebensmittel aus regionaler und saisonaler Produktion und damit den Erhalt unserer Kulturlandschaft.
Mit dem Projekt LogRegio arbeiten wir an nachhaltigen Prozessen für Lebensmittel-Wertschöpfungsketten in der Region – für regionale Wirtschaftskreisläufe sowie den Klimaschutz.
